𝗥𝗜𝗩𝗜𝗦𝗜𝗧𝗔𝗡𝗗𝗢 𝗣𝗔𝗦𝗤𝗨𝗔
...Perché la Pasqua, quando arriva arriva e al #NemBeer, ha deciso di arrivare il 𝟮𝟯 𝗔𝗣𝗥𝗜𝗟𝗘.
Rivisiteremo alla nostra maniera i piatti della tradizione pasquale, abbinando ad ognuno di essi una birretta attentamente selezionata.

𝗜𝗟 𝗠𝗘𝗡𝗨'

𝙇'𝙐𝑶𝙑𝑶 𝑫𝙄 𝙋𝑨𝙎𝑸𝙐𝑨
Ovetto cbt su insalata di puntarelle con acciughe del Cantabrico, colatura di alici di Cetara e riduzione all'aglio nero.
𝗕𝗜𝗥𝗥𝗔 Vega | @cassiopea_beer_co | 4.2° Gose con Yuzu, Guava e Pepe Andaliman

𝗖𝗢𝗦𝗧𝗢𝗟𝗘𝗧𝗧𝗘 𝗔𝗟𝗟𝗢 𝗦𝗖𝗢𝗧𝗧𝗔𝗗𝗜𝗧𝗢
Costolette di agnello agli aromi (timo, menta e rosmarino) con brunoise di verdure marinata con citronette al passion fruit e peperoncino.
𝗕𝗜𝗥𝗥𝗔 Sofà King | @zonamosto | 5.8° American Ipa

𝗜𝗟 𝗖𝗜𝗢𝗖𝗖𝗢𝗟𝗔𝗧𝗢
Rocky Road Cake, versione Usa del torrone a base di cioccolato fondente e al latte con sciroppo d'acero, marshmallow e pistacchi.
𝗕𝗜𝗥𝗥𝗔 All That Layers Tonka Coffee | @birrificiowildraccoon | 11° Imperial Pastry Stout con fave Tonka, Cannella e Caffè d'India


Solo su preavviso al momento della prenotazione disponibile alternativa 𝗩𝗘𝗚𝗘𝗧𝗔𝗥𝗜𝗔𝗡𝗔 𝗦𝗘𝗚𝗡𝗔𝗟𝗔𝗧𝗘𝗖𝗜 𝗘𝗩𝗘𝗡𝗧𝗨𝗔𝗟𝗜 𝗜𝗡𝗧𝗢𝗟𝗟𝗘𝗥𝗔𝗡𝗭𝗘 𝗔𝗟𝗜𝗠𝗘𝗡𝗧𝗔𝗥𝗜
Nei limiti del possibile cercheremo di modificare i piatti secondo le vostre esigenze.

𝗤𝗨𝗔𝗡𝗧𝗢 𝗖𝗢𝗦𝗧𝗔?
Il costo è di € 40 a persona
𝗤𝗨𝗔𝗡𝗗𝗢 𝗜𝗡𝗜𝗭𝗜𝗔? Alle 19.30