KOMBUCENA AL NEMBEER!

Ve lo avevamo promesso quando abbiamo dovuto rimandare la serata, ed ora eccoci qua!
Il 25 Settembre, dalle ore 19.30, 𝗔𝗡 𝗘𝗩𝗘𝗡𝗜𝗡𝗚 𝗢𝗙 𝗙𝗘𝗥𝗠𝗘𝗡𝗧𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡𝗦, in compagnia di Caterina, fondatrice di ladybug_kombucha proporremo quattro portate abbinate, appunto, alla Kombucha, fermentato di tè nero e tè verde dal sapore piacevolmente acidulo e super super rinfrescante ma, sopratutto, ANALCOLICO!


𝗜𝗟 𝗠𝗘𝗡𝗨̀

𝗔𝗡𝗧𝗜𝗣𝗔𝗦𝗧𝗢
Insalatina di polpo alla catalana con mirtilli e menta
𝗞𝗢𝗠𝗕𝗨𝗖𝗛𝗔 Ruby: Kombucha con fragola, mirtillo e menta con fiori di ibisco

𝗣𝗥𝗜𝗠𝗢
Pasta alla Norma con crema di ricotta fresca, pomodori, pesto di limoni e basilico fritto
𝗞𝗢𝗠𝗕𝗨𝗖𝗛𝗔 Pink Lemonade: Kombucha con limone, zenzero e mirtillo con fiori di lavanda

𝗦𝗘𝗖𝗢𝗡𝗗𝗢
Filetto di maialino al caffè e mele caramellate con patate aromatizzate con tè nero alla vaniglia
𝗞𝗢𝗠𝗕𝗨𝗖𝗛𝗔 Cold Brew: Kombucha con caffè infuso a freddo

𝗗𝗢𝗟𝗖𝗘
Tiramisù al limone con riccioli di cioccolato bianco
𝗞𝗢𝗠𝗕𝗨𝗖𝗛𝗔 Tropical: Kombucha con mango, ananas, passion fruit e scorza d'arancia

Su preavviso al momento della prenotazione disponibile alternativa 𝗩𝗘𝗚𝗘𝗧𝗔𝗥𝗜𝗔𝗡𝗔.

!!𝗦𝗘𝗚𝗡𝗔𝗟𝗔𝗧𝗘𝗖𝗜 𝗘𝗩𝗘𝗡𝗧𝗨𝗔𝗟𝗜 𝗜𝗡𝗧𝗢𝗟𝗟𝗘𝗥𝗔𝗡𝗭𝗘 𝗔𝗟𝗜𝗠𝗘𝗡𝗧𝗔𝗥𝗜!!
Nei limiti del possibile cercheremo di modificare i piatti secondo le vostre esigenze.

𝗤𝗨𝗔𝗡𝗧𝗢 𝗖𝗢𝗦𝗧𝗔?
Il costo è di € 35 a persona