𝗠𝗘𝗘𝗧 𝗧𝗛𝗘 𝗕𝗥𝗘𝗪𝗘𝗥: 𝗖𝗔𝗥𝗥𝗢𝗕𝗜𝗢𝗟𝗢!

Là dove il Lambro nasce c'è una sorgente particolare, purissima, che un po’ mena… un po’ resta… Ed è proprio lì che nasce, nel 2007, il birrificio MENARESTA, una delle realtà più belle e interessanti del panorama birrario italiano.
Ed è proprio insieme a loro che inauguriamo la nuova stagione dei Meet the Brewers! 4 birrette, 4 piatti, formato collaudato non si cambia!

𝗠𝗘𝗡𝗨

𝗔𝗡𝗧𝗜𝗣𝗔𝗦𝗧𝗢
Flan di cavolo viola con cuore di Branzi Stravecchio FTB e fonduta al Branzi FTB stagionato 60 giorni

𝗕𝗜𝗥𝗥𝗔
Fresh Is Bitter - Italian Fresh Hops Best Bitter 4.6°

𝗣𝗥𝗜𝗠𝗢
Lasagnetta di zucca con castagne e zola dolce

𝗕𝗜𝗥𝗥𝗔
Gabiana | Hellerbock con Castagne | 6.9°

𝗦𝗘𝗖𝗢𝗡𝗗𝗢
Pancia di maialino cotta a bassa temperatura con gel di barbabietola e puntarelle

𝗕𝗜𝗥𝗥𝗔
La Verguenza | Double Ipa | 7.5°

𝗗𝗢𝗟𝗖𝗘
Tortino al cioccolato con namelaka di cioccolato Ruby profumata allo yuzu

𝗕𝗜𝗥𝗥𝗔
Birra Madre | Tipo "Lambic" | 4.8°

Solo su preavviso al momento della prenotazione disponibile alternativa 𝗩𝗘𝗚𝗘𝗧𝗔𝗥𝗜𝗔𝗡𝗔 !!𝗦𝗘𝗚𝗡𝗔𝗟𝗔𝗧𝗘𝗖𝗜 𝗘𝗩𝗘𝗡𝗧𝗨𝗔𝗟𝗜 𝗜𝗡𝗧𝗢𝗟𝗟𝗘𝗥𝗔𝗡𝗭𝗘 𝗔𝗟𝗜𝗠𝗘𝗡𝗧𝗔𝗥𝗜!!
Nei limiti del possibile cercheremo di modificare i piatti secondo le vostre esigenze.

𝗤𝗨𝗔𝗡𝗧𝗢 𝗖𝗢𝗦𝗧𝗔?
Il costo è di € 40 a persona