La Locanda della Terra di Mezzo:
Ci sono storie che non si leggono soltanto.
Si attraversano.

Una sera dedicata alla lore de Il Signore degli Anelli, dove il racconto incontra la tavola e la Terra di Mezzo prende forma tra piatti, parole e immagini.
📖 La conferenza sarà a cura di Cristiana Pieragnoli (@cristiana.nerdarte), che ci guiderà tra simboli, arte e significati profondi dell’opera: dalla luce di Eärendil all’ombra di Mordor.
🎨 Durante la serata sarà presente anche Chiara Civati (@chiaracivati_illustrator), che omaggerà ogni commensale con un ritratto a tema Signore degli Anelli. Un ricordo unico, nato sul momento.

🍽 Il menù, firmato NemBeer, è un viaggio in tre atti:

🌿 Il Pane degli Hobbit
Focaccia calda, ricotta montata, cipolle caramellate.
La Contea, il calore della casa, l’inizio del cammino.

Focaccia fatta in casa con ricotta di pecora montata con sale, pepe e olio Evo, cipolle rosse caramellate lentamente, riduzione al balsamico e noci tostate.

🔥 Il Sigillo di Mordor
Rollè di carne forgiato al forno, cuore intenso e crosta dorata.
Potere, fuoco e destino in un solo piatto.

Rollè di carne (manzo, maiale) con latte, parmigiano, pepe nero e noce moscata, con un ripieno di spinaci, uovo e parmigiano 36 mesi e sopra il suo fondo di cottura ristretto con birra scura e funghi. Servito con contorno di verdure miste.

✨ La Stella di Eärendil
Lemon Pie su cielo blu di mirtilli.
Una luce che resiste nella notte più profonda.

Lemon pie con meringa all'italiana flambata sopra ad una coulisse di mirtilli


Ogni portata sarà accompagnata da una birra differente, scelta per esaltare sapori e atmosfera (le selezioni saranno svelate prossimamente).

💰 55 € a persona
Cena + birre in abbinamento + illustrazione + conferenza inclusi.

⚠ PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
👥 Posti limitati – massimo 60 persone
🌿 Menù vegetariano disponibile SOLO su prenotazione
❗ Segnalare eventuali allergie al momento della prenotazione

📍 NemBeer | Via Case Sparse Europa, 15 – Nembro (BG)
📞 340 992 4142

Ci sono viaggi che iniziano con un passo.
Altri iniziano con un brindisi. 🍺✨